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COLUMN

たかの友梨コラム

Vol.53

彩りの秋を楽しみながら『週末ファスティング』で健やかに

2019/10

秋は“断食”にチャレンジしてみませんか?

10月に入ってもしばらく暑さが残りましたが、気が付けば秋本番。街の景色もガラリと変わり、美しく色づいた木々たちは目からうるおいを与えてくれるようです。そんな、心も体も穏やかにストレス少なく過ごせる秋。改めて自分自身に向き合い、美と健康アップのために時間を使ってみませんか?
私がこの時季にぜひおすすめしたい健康法が「週末ファスティング」。金曜日の夜から日曜日までの3日間で行うコンパクトな断食です。方法は簡単。金曜日の夜にヘルシーで栄養バランスの良い“準備食”を早めの時間に食べ、土曜日は良質な酵素ドリンクを飲みながら丸一日断食。日曜日はおもゆなどから徐々に食事を回復させていき、月曜日からは通常の生活に戻します。

週末だけで行うのでお仕事にも響きませんし、断食期間が一日だけなら、ご家族の食事を作りながらでも大丈夫そうですね。旦那様やいつもランチに誘ってくれるお友達を巻き込んでしまうのも、週末ファスティングを成功させるひとつの手です。ファスティング中は冷えを感じやすくなる場合も多いので、散歩や軽い運動を取り入れて代謝を上げることを心掛けましょう。美しい紅葉を眺めに近くのスポットへ散歩に出れば、一日なんてあっという間に過ぎてしまうものです。

内臓を休ませることで、心と体の大掃除を

“断食”と聞くとダイエット効果を期待する方が多いと思いますが、実は健康面でも嬉しいことが多いのです。とくにこの時季は、夏にたくさん摂った冷たい食べ物などの影響で胃や腸がお疲れ気味。一日休ませてリセットすることで、機能の回復が期待できます。さらに自律神経も整い、デトックス効果で便秘も改善。免疫力も高まると言われるほど、その効果は計り知れません。

ダイエットの側面から見れば、残念ながらすぐに大幅減量ができるわけではありません。たった一日食事を抜くだけですから当然ですね。ではなぜ“断食”がダイエットに良いと言われるのでしょう。それは、断食をすることによって体内の感覚が変わり、食生活に変化があらわれるからです。丸一日固形物を食べないことで胃が小さくなり、これまでのようにたくさん食べなくても満腹感を得られるようになります。さらに、脂っこいものや濃い味を好んでいた味覚もリセットされ、薄い味付けでも満足できるようになるのです。週末ファスティングを実践される時には、どうぞ日曜日の朝に食べる“回復食”を楽しみにしていてください。今の状態では「味がしない」「美味しくない」と感じるおもゆや、薄いお出汁だけで味付けした煮物が、びっくりするほど美味しく感じられるでしょう。このように、食生活が根本から改善されることで自然と減量につながる、というのがダイエットに良いと言われる嬉しいカラクリです。
こんなに良いことばかりなら今すぐ始めたい!と気も焦るものですが、週末ファスティングは実践するタイミングも大切です。仕事が忙しくストレスを抱えている時期などは「食べられない」という思いが逆にストレスを増長させてしまう恐れも。体調がすぐれない時も良くありませんね。まずは気持ちの良い秋の空気の中で心と体をゆっくり整え、自分自身と相談しながら無理のない範囲で取り組んでみてくださいね。