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ビューティスタジオ

イメージ：野菜のバジルスープ

野菜のバジルスープ プリント

栄養たっぷり！コクうまスープ

冷凍ミックスベジタブル…50g 玉ねぎ…1/4個、ベーコン…1枚 水…1カップ 顆粒コンソメスープの素…小さじ1 塩・こしょう…各少々 バジルソース…大さじ1

コンソメの風味が野菜にじんわりしみこんだスープ。肌寒い日も、ほっと体が温まります。ベーコンのうまみとバジルのさわやかな香りがきいた、ちょっと大人味のスープです。

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たかの友梨式速効PSMFダイエット

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作り方

下準備

イメージ：下準備

ミックスベジタブルは解凍しておく。
玉ねぎは1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。

煮る

イメージ：煮る

鍋にミックスベジタブル・玉ねぎ・ベーコン、
水・コンソメスープの素を入れて火にかける。
煮立ったらアクをとって弱火で約10分煮て、
塩・こしょうで味を調える。

盛付け

イメージ：盛付け

器に盛り付け、
仕上げにバジルソースを入れる。

バジルソースの作り方

  • 材料の分量は、すべて1人分を基準にしています。レシピによって作りやすい分量で表示したものがあります。
  • カロリーは1人分の表示です。
  • 材料に出てくる計量単位の大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの目安です。600Wの場合は2割減、400Wなら2割増で時間を加減してください。機種によっても加熱時間は多少異なります。
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