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トマトの赤・チーズの白・バジルの緑のイタリアンカラーがお洒落にテーブルを彩ります。パーティの前菜にもぴったり。よく熟したフルーツトマトを使うのがおすすめです!
トマトとモッツァレラチーズを薄切りにする。
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、
オリーブ油を混ぜ合わせる。
平らな器にマトとチーズを交互に並べ、
玉ねぎとにんにくのみじん切りをかける。
塩・こしょうをふってバジルを飾る。
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