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ビューティスタジオ

イメージ:豚肉のキムチ炒め

豚肉のキムチ炒め プリント

ピリ辛キムチでスタミナアップ

豚もも薄切り肉…80g にら…1/4束 にんじん…1/4本 生しいたけ…一枚 キムチ…50g 生姜・にんにくのみじん切り…各小さじ1 しょうゆ…大さじ1/2、コチュジャン…小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2

豚肉は疲労回復効果があるといわれるビタミンB1が豊富。乳酸菌の多いキムチと合わせることで新陳代謝を活発にする働きが期待できます。ピリッとした辛味が夏にぴったり!

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3つの赤いエネルギーで
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たかの友梨式速効PSMFダイエット

スイス発のダイエット法で
キレイにやせて若返る

作り方

下準備

イメージ:下準備

豚肉は一口大に切る。
にらは約3cm長さ、にんじんは短冊切り、
生しいたけは薄切りにする。
キムチは一口大に切って軽く汁気をしぼる。

炒める

イメージ:炒める

フライパンを熱して油を入れ、
生姜とにんにくを炒めて
豚肉とキムチを順に加えて炒める。
さらに、にんじん・生しいたけを入れて炒める。

盛り付け

イメージ:盛り付け

しょうゆ・コチュジャン・にらを加えて
サッと炒め合わせ、器に盛り付ける。

  • 材料の分量は、すべて1人分を基準にしています。レシピによって作りやすい分量で表示したものがあります。
  • カロリーは1人分の表示です。
  • 材料に出てくる計量単位の大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの目安です。600Wの場合は2割減、400Wなら2割増で時間を加減してください。機種によっても加熱時間は多少異なります。
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