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ビューティスタジオ

イメージ：水晶鶏

水晶鶏 プリント

ぽん酢としょうがのさっぱり仕上げ

鶏ささみ肉…2本（80g）　きゅうり…1/2本、トマト…1/2個　おくら…1本、わかめ（塩蔵）…15g　片栗粉・塩・酒…各少々　おろししょうが…適宜　ぽん酢…大さじ1、すりごま白…小さじ1

ヘルシーな鶏ささみと、太陽をたっぷり浴びたみずみずしい夏野菜のカラフルな組み合わせ。ぽん酢としょうが、ごまの風味でさっぱりといただきましょう！

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たかの友梨美食レシピ　レッドビューティ

３つの赤いエネルギーで
おいしく食べて美しく

たかの友梨式速効PSMFダイエット

スイス発のダイエット法で
キレイにやせて若返る

作り方

下準備

イメージ：下準備

鶏ささみ肉は一口大のそぎ切りにして、
塩・酒をふっておく。

下準備

イメージ：下準備

きゅうりは薄切り、トマトはくし形、
わかめは水でもどしてざく切りにする。
おくらは塩ゆでして（または塩少々をふりかけ、
揉んでからラップをして電子レンジに約20秒かける）
小口切りにする。

ゆでる

イメージ：ゆでる

そぎ切りにした鶏肉に
片栗粉を薄くまぶして熱湯でゆで、
冷水に取り、水気を切る。

盛り付け

イメージ：盛り付け

器に鶏肉、
切ったきゅうり・トマト・わかめ・おくらを
盛り付けて、おろししょうがを添える。
ぽん酢とすりごまをかけていただく。

  • 材料の分量は、すべて1人分を基準にしています。レシピによって作りやすい分量で表示したものがあります。
  • カロリーは1人分の表示です。
  • 材料に出てくる計量単位の大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの目安です。600Wの場合は2割減、400Wなら2割増で時間を加減してください。機種によっても加熱時間は多少異なります。
プリント
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