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ビューティスタジオ

イメージ：オリエンタルサラダ

オリエンタルサラダ プリント

香菜を効かせたフレッシュな美味しさ

油揚げ…1/4枚（20g）、キャベツ…2枚　玉ねぎ…1/6個、もやし…80g　中華トッピング…大さじ1　クラッシュピーナッツのみじん切り…5g　しょうゆ…小さじ1/2、ごま油…小さじ1　香菜…適宜

ちょっぴりクセのある香菜は、ストレスや美肌によいビタミンＣが豊富。老廃物の排出を促すデトックス効果も。香菜とごま油の香り、ナッツやザーサイの食感も楽しいサラダです。

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書籍

たかの友梨美食レシピ　レッドビューティ

３つの赤いエネルギーで
おいしく食べて美しく

たかの友梨式速効PSMFダイエット

スイス発のダイエット法で
キレイにやせて若返る

作り方

下準備

イメージ：下準備

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、薄切りにする。
キャベツと玉ねぎは千切りにしてさっとゆでる。
もやしはひげ根を取ってゆでる。
プチトマトは半分に切って、串に刺す。

下準備

イメージ：下準備

中華トッピング・クラッシュピーナッツのみじん切り・ しょうゆ・ごま油を混ぜ、ドレッシングを作っておく。

中華トッピングの作り方

盛付け

イメージ：盛り付け

もやし・キャベツ・玉ねぎ・油揚げの順に
重ねて盛り付け、トマトと香菜を飾る。
食べる直前にドレッシングを上から回しかける。

  • 材料の分量は、すべて1人分を基準にしています。レシピによって作りやすい分量で表示したものがあります。
  • カロリーは1人分の表示です。
  • 材料に出てくる計量単位の大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの目安です。600Wの場合は2割減、400Wなら2割増で時間を加減してください。機種によっても加熱時間は多少異なります。
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